• en
  • fr
  • de
Réserver une table

Nos offres

Forfait à 500.- CHF par personne comprenant:

• 2 nuits dans la suite « Hermangarde »
• petits-déjeuners avec Champagne
• 1 menu à 6 plats
• excursion sur le lac avec le bateau de l’Auberge (sous réserve de conditions météo favorables et selon disponibilité du bateau)

Offres Restaurant Genève

Menu de Noel 2018

Servi du 20 au 26 décembre 2018.

Restaurant ouvert le 25 décembre mais exceptionnellement fermé le 24 décembre.

A venir …

Menu de la Fête des Mères

13 mai 2018

Apéritifs et Amuse-bouche du Chef

***

La buratina

Cresson sauvage, betteraves et radis

***

La terrine de foie gras

Chutney rhubarbe, oignons et brioche

***

La féra du lac en basse température

Pousses de tétragones
Croustillant sarrasin et sauce vin jaune

***

Le filet mignon de veau rôti 

Pommes nouvelles à l’humus

***

La sphère tout chocolat

flambée au whisky

ou

Les fromages fermiers